Projet 9: un poulailler de chair à Thiambène
Fin 2020, suite à la demande des habitants de Thiambène, nous avons décidé d'y créer un poulailler de chair, toujours avec une association de femmes
Objectif
Tout comme à Keur Malik, nous avons préféré créer un poulailler de poulets de chair plutôt que de de poules pondeuses afin d'éviter de saturer le marché des œufs dans le secteur.
Il s'agit d'un petit poulailler, pouvant abriter environ 250 poussins. Il est possible de faire 5 lots/an. L'objectif est de faire un bénéfice net de 3-500€/lot. Ce bénéfice est réparti comme suit :
- 50% caisse des femmes : sert pour le poulailler, leurs besoins perso, des besoins communautaires (fêtes…). On a exprimé le souhait que cela serve aussi à rémunérer Sérigne : les villageois semblaient trouver cela normal
- 25% pour les personnes qui y travaillent
- 25% à l’école.
Les premiers poussins sont arrivés en octobre 2021
Location
Thiambène, un village très proches de Goria, le village de Sérigne, au sud de Kaolack, pas loin de la frontière gambienne
